食費の目標はエンゲル係数から考える
「食費を節約したい！」と思っている方は、まずは全体の平均値を把握してみましょう。
食費は安くすればいいという費用ではありません。栄養バランスや満足感を考えずに、食べなければ食費は安くなります。しかし、結局は体調を壊し医療費などが高くつくだけで、全く意味がなくなってしまいます。
そこで、まずは平均値を把握して、自分の家庭との金額差を知りましょう。そして、食費の目標金額を設定し、1日当たりの金額を把握することで節約につながります。
3人家族の場合、食費の平均は約68,000円となっています。消費支出の平均が約296,000円のため、エンゲル係数(消費支出に対する食費の割合)は23.0％となります。平均よりも下を目指すのであれば、3人家族で月50,000円が目安になります。
食費が月50,000円ということは、1日当たり1,666円となります。1食500円が目安になりますが、3人家族で1食500円というのは達成に努力が必要となります。
食費をエンゲル係数で考えるのは、その人によって適した食費は異なるためです。エンゲル係数が25.0％を超えているのであれば、平均以上だと思ってください。目標値としては、エンゲル係数を20％程度にすることが理想です。
エンゲル係数の他に、収入から目安を出す方法もあります。消費支出を把握できていない方が参考にしてください。
一般的に食費は収入の15％以下が望ましいので、月の収入が30万円ならば4万5千円、40万円ならば6万円が目安となります。
まずは、現状で月にどれくらいの食費が掛かっているかを把握して、目標値を決めましょう。
